夕飯

お料理

キャベツ焼売

の干し椎茸昆布、鰹節を入れて今日は、ひき肉を使った料理になります。今日は、キャベツ焼売でした。

いつもは、ロールキャベツの巻かない版のキャベツボールのスープにするのですが、いつも一緒だから違うものが作りたくなりました。

インスタで見つけた焼売の皮がない時にできると書いてあったので、試しに作りました。

千切りキャベツを塩揉みして、しんなりさせます。

だし醤油の干し椎茸、昆布、鰹節を入れて混ぜます。

次に卵、片栗粉を入れて混ぜました。オーブンを190℃に温めて天板に丸め190℃で15分。

具にキャベツをつけたものを並べていきます。

はい、出来上がり❤️

なかなかの見栄えでしたが、少しキャベツが焦げてしまいました。

テヘッ

さっ、完成品をご覧ください。

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